露天烧烤烟熏火燎、污染环境、破坏城市美
烧烤是门民间艺术,露天烧烤是市民消暑重要方式,“啤酒一瓶,羊肉一串”,是难以割舍的美食体验。然而在我们享受滋滋美味的同时,我们的城市却遭受着一系列的困扰。烟熏火燎、噪音扰民、垃圾遍地等问题,让我们美丽的大成都舒适的居住环境受到了严重的破坏,所以,必须下“重药”!让露天烧烤无处遁形!
取缔打击并不是唯一的办法
露天烧烤是市民消暑重要方式,“啤酒一瓶,羊肉一串”,是难以割舍的美食体验,庞大的市场诉求摆在这,能取缔得了吗?露天烧烤摊,多是无序经营、野蛮生长,以往惯常的治理方法是“猫捉老鼠”,城管突击整治,虽然短时见效,但软肋不少,“管得紧、罚得重、追得急,容易激化矛盾,导致暴力对抗”。对此,成都市双流区城市管理局进行了深入细致地分析与研究,决定在守卫法治底线的同时,放下管、罚、抓,多从服务市场、引导转型上下功夫。除了引导部分烧烤摊从室外走进室内经营,引导其有序经营,保留城市的生活气息,同时也让干群关系得到进一步的融洽。
整治、疏导一手抓,效果十分可喜
在双流全区12个镇(街道)共划定禁止露天烧烤区域49处。同时,在全区镇(街道)建成区开展露天烧烤整治工作,今年以来共取缔露天烧烤摊点446起,为双流城区的城市环境综合整治、健康发展带来了积极作用!
东升街道平安巷钟妹烧烤整治前后对比图:

公兴街道黄龙大道花样年站牌前露天烧烤整治前后对比图:

治理工作推进顺利、成效颇佳,但“一个都不能少”
在治理工作中我们发现,除了需要政府创新治理方式,更需要摊贩以及普通消费者的积极参与。摊主遵守相关规定、严格按照食品卫生要求和环境卫生要求,告别烟熏火燎,改变脏乱差的环境,打造自身品牌,而消费者,也应改变‘与我无关’的心态,主动成为积极的建设者。要彻底“治疗”城市烧烤难题,减轻城市上空的雾霾,政府管理、摊贩自律、消费者参加,可谓“一个都不能少”。
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